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储备肉“雪中送炭”,元旦猪价是否还有上涨机会?

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1.1猪肉市场调查

智农通应用。市场数据显示,12月第二周外国猪的平均周价格为35.57元/公斤,较上周下降0.2%,较2018年同期上升162.2%。上半年的下降主要集中在北部,下半年蔓延到全国。

本周原材料价格略有下降。原材料价格估计约为2.50元/公斤,比上周下降0.4%,比去年同期下降2.5%。本周,全国猪粮比从上周的17.升至17.,盈利能力略有提高。报价宝(Quote Treasure)估计,本周境外自育、自养猪人均利润为2426元/头(注:计算不包括非流行性疾病造成的资本成本和异常死亡损失,已计入非流行性生物安全防控成本),较上周增加16元/头,较10月份最后一周减少786元/头,为全年最高利润。

1.2生猪价格先涨后跌。

本周全国生猪平均价格持续下跌。生猪价格在11月下旬反弹后再次下跌。本周延续了上周下半年的下降趋势,并在本周后期有所扩大。到周末,国外生猪的平均价格已经下降到33.5元/公斤。其中,四川是价格最高的省份,外三元平均价格为36.8元/公斤,黑龙江是价格最低的省份,外三元平均价格为30.0元/公斤。

本周上半年调整乏力。存款的消息公布后,真正的全面下降出现了。腌制活动开始于本周的南部和北部,但实际消费增长有限。受肉类价格高企的影响,旺季的热度较往年大幅下降,部分本地市场的反馈下降了70%。市场上的商业库存很高,屠宰场对屠宰不感兴趣,通常会继续压低价格来收集猪。

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1.3仔猪价格持续下降

报价宝贝数据显示本周仔猪价格持续下降,三元仔猪每周平均出栏价格从上周的1756元下降到1725元/头,较上周下降1.8%,上升379元。“”市场宝贝的监测数据显?荆兄砑鄹褚丫逯芟陆怠@飞献兄淼淖罡呒鄹癯鱿衷?11月的第一周,平均每周人均1875元,许多地方的最高实际成交额超过了人均2000元。随着生猪价格的下降,围栏的高成本导致育肥家庭降低了未来的利润预期,并在5个月后开始担心市场。目前,地方性疫病仍时有发生,仔猪成活率不高,除大型企业外的中小农户补摊意愿下降,仔猪价格短期内仍有可能下降。

市场前景

1。供应

农业和农村事务部(Supply

Agriculture and Rural Affairs)宣布,11月份全国猪群和母猪群均有所增加,11月份猪群环比增长2%,自去年11月以来首次出现反弹。能够繁殖的母猪数量每月增加4%,并连续两个月反弹。从不同地区、规模、饲料和母猪的一系列数据来看,市场价格宝藏上周保持了它的观点。在目前高利润的情况下,产能的底部已经基本得到确认,但复苏过程不会一帆风顺。

在储备肉的发布和舆论消息的引导下,育种者进入市场的热情在短期内有所增加,短期内供应偏高。

2。需求

消费增长低于预期,屠宰企业开工动力不足。储备肉和进口肉占据了新鲜猪肉需求的一部分。

3。其他影响

天气和政策。

4。生猪价格预测

纵观全国,生猪平均价格预计下周先降后稳,冬至后仍将保持波动和疲软。

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